Robe soutenue, brillante, d’un grenat profond, aux reflets violines.
Le nez charmeur et délicat, évoque les petits fruits mûrs ; framboises, groseilles, mûres et la garrigue environnante. Pour le voyage, une touche de vanille de Madagascar et de poivre des Cimes…
La bouche est soyeuse, toute en douceur, classique et raffinée.
Cuvée typique de l’appellation Pic Saint Loup, généreuse et ample.
Accords mets/vins
Accompagne merveilleusement un tartare de thon, un tajine, un filet mignon de veau et les viandes rouges, grillées ou en sauce.