Le nez très expressif révèle des notes exotiques (notamment la mangue) mais aussi des notes de fraise garriguette… Touche épicée légèrement poivrée en finale.
La bouche est douce et acidulée, toute en délicatesse. Un vin très féminin, dans l’air du temps, et gourmand !
Accords mets/vins
Viandes blanches grillées, tians et légumes farcis, en toute occasion, sans complexe !